Çiftliğimizde geleneksel yöntemlerle taze sütten yapılan tulum peyniri çuvallara basılmış, daha sonra bir kiloluk bidonlara sıkıştırılarak doldurulmuştur. Bekledikçe lezzetlenecektir
Ürün tek bir bidon içerisinde 1 KG tulum peyniri olacak şekilde gönderilmektedir
Erzincan usülu ancak Karadeniz sütünün aromasına sahip, oldunlaştırılmış tulum peyniridir.