Doğal Örgü Peyniri

Örgü Peynir Nedir?
Sofralarımızın vazgeçilmezleri bölgelere özel üretilen peynirler, yemeklerde de kullanılarak yemek kültürlerinin gelişmesine neden olmuştur.
Kahvaltının önemli bir öğün olduğu kavramının gelişmesi ile beraber  kahvaltı sofralarının sevilen lezzetleri olan bölgesel peynirler de farklı biçimlerde üretim yöntemleri bulmuştur.
Salamura tuzlu peyniri, klasik beyaz peynir ve eski veya taze kaşar peyniri sofralarda alıştığımız lezzetler olmasına rağmen günümüzde çeşitlere birçok yeni ve özel peynir çeşidi eklenmiştir.
Diyarbakır ve Şanlıurfa gibi güneydoğu ve doğu anadolu şehirlerimizde üretilen örgü peyniri ve lavaş peyniri bu çeşitlerindendir.
Lezzeti Çerkez peynirine benzeyen örgü peyniri, üretimi esnasında emek isteyen bir peynir çeşididir.
İmalat aşamasında tuzlu suda kaynatılan peynir hamuru nedeniyle örgü peyniri lezzeti yönteminden gelmektedir.
Üretildikten sonra el ile titizlikle örülen bu peynir çeşidimiz, sahip olduğu şeklinden dolayı örgü peyniri adı ile isimlendirilir.

Örgü peyniri üretim tekniği bakımından kaşar peynirine çok benzemektedir. İçeriği ise beyaz peynir ile aynı yapıya benzemektedir.
Özellikle Diyarbakır Karacadağ mevkiinde yöresel sistemle üretilen örgü peynirimiz, inek sütü kullanılarak yapılan taze bir peynir çeşidimizdir.
Tuzlu salamura suyunda bekletildiği için için tuzlu bir peynirimizdir.
Diyarbakır gibi Şanlıurfa şehirimizde de üretilen üstün lezzetli örgü peyniri, bugün birçok bölgemizde tuzlu salamura suyunda olgunlaştırılan bir peynirdir.

Örgü Peynirinin Sağlığımıza Yararları Var Mıdır?
Aroması ve benzersiz lezzete sahip örgü peyniri aynı zamanda başka birçok süt ürününde olduğu yapısında birçok mineral ve vitamin bulundurmaktadır.
Örgü peynirinin vücudumuza faydaları şöyle sıralanabilir.

Örgü peyniri içeriğinde bulunan fazla miktardaki kalsiyum sayesinde ile kemik ve diş gelişimine çok büyük katkı sağlamaktadır.
Örgü peynirine hayatınızda yer açarak ve yüksek miktarlarda tüketerek yaşların ilerlemesiyle meydana gelebilecek kemik erimesi gibi olumsuzluklara ve kemik hastalıklarına mağruz kalma olasılığınızı azaltabilirsiniz.
Örgü peyniri, içeriğindeki vitmin ve mineraller ile bağışıklık sisteminizi kuvvetlendirip bütün hastalıklara karşı vücudunuzun daha kuvvetli direnç göstermesine katkı sağlar.
Mide ve sindirim sisteminizdeki problem ve muhtemel rahatsızlıklarının giderilmesinde faydası olur.
Düzenli ve uygun miktarlarda tüketilen örgü peyniri, sindirim sistemini düzenleyerek ishal ya da kabız gibi rahatsızlıkların çözümünde faydalı olabilir.
Örgü Peyniri vücudumuzun PH seviyesini ayarlamasına yardımcı olur.
Bronşitin kronik koşullarda dahi olsa tedavisi esnasında katkı sağlayacak başlıca gıda maddelerinin başında gelir.
Yapısında bulunan B12 vitamininin fazla miktarlı olması sayesinde örgü peyniri sinir sistemi merkezinin kuvvetlenmesine yardımcı olur.
Örgü peyniri bünyesinde barındırdığı yüksek fosfor sayesinde kemik ağrılarına iyi gelir ve bu tür rahatsızlıkları geçirme özelliğine haizdir.
Örgü Peyniri Nasıl Yenilir?
Örgü peyniri, tuzlu salamura suyunda bekletildiği için oldukça tuzlu bir peynir çeşididir. Özellikle tuzlu ve sert peynir tercih edenler için söğüş şeklinde tüketmek uygun olmaktadır.
Örgü peynirini ılık suda bekleterek tuz oranını azaltabilirsiniz. Kendi zevkinize göre tuz oranını ve tadını ayarlayabilirsiniz.
Örgü peyniri ve türev ürünlerini, kahvaltılarda, ana yemeklerde ve aperatifler atıştırmalıklarda da kullanabilirsiniz.
Örgü peyniri çeşitlerini poğaça, börek ya da çörek gibi hamur işlerinize kullanabilirsiniz. Eklediğiniz yiyecek tariflerinizin daha lezzetli olmasını sağlayacaktır.
Örgü peynirini şarap içerken de içkinizin yanında tüketebileceğiniz en uygun mezelerden bir tanesidir.

Doğal Örgü Peyniri En Uygun Koşullarda Nereden Tedarik Edilir?
Lezzet ve aroması muhteşem, çok beğendiğiniz örgü peynirinin en kaliteli ve uygun fiyatlar ile KaradenizDoğal.com internet mağazamızdan satın alabilirsiniz.
Niyazibey Çiftliği üretimiz olan örgü peyniri çiftlik içerisinde, mevcut ineklerin sütü kullanılarak Diyarbakır ‘lı ustalar tarafından imal edilmektedir.
Karadeniz’ in muhteşem aromalı sütü, Diyarbakır yöresinin üretim tekniği ile birleşinde harika bir lezzet ortaya çıkmaktadır.
Çiftlik arazileri içerisinde yetişen yemler kullanıldığı için maliyetler çok düşük, herşeyin kaynağı belli olduğu için kalite yüksektir.
En kaliteli örgü peynirini en uygun fiyata satın alabilirsiniz. Niyazibey çiftliği doğal olarak ucuzdur.
Siparişinizi online olarak verdiğinizde ürünleriniz, güvenli paketleme koşullarında adresinize ulaştırılacaktır.
Paketleme ve ambalaj malzemelerine de gereksiz ve maliyetli ürümler kullanılmadığı için gönderi maliyetleri de son derece düşük olacaktır.
Örgü peyniri seçeneklerini görmek ve incelemek için KaradenizDoğal online mağazamızda yer alan peynir sayfalarımızı ziyaret ederek sipariş verebilirsiniz.
Diyarbakır Örgü Peyniri
Kahvaltılık Örgü Peyniri
Tam Yağlı Örgü ve Lavaş Peyniri

Samsun Bafra ilçesi Köseli Köyü ve Kızılırmak Deltası coğrafyasında kaliteli yem maddelerini hayvanlarımız süte, biz de süt ürünlerine çeviriyoruz.

Bütün işlemler kendi çifliğimiz içerisinde tamamlanmaktadır.

Çiftliğimiz arazileri ORGANİK SERTİFİKALIDIR.

Titizlikle işlenip paketlenen vazgeçilmez lezzetler sofranıza kadar teslim ediliyor.

Paradok Çiftliği Süt Ürünleri İmalatında ;

Süt depolama maliyeti yoktur.

Süt toplama maliyeti yoktur.

Süt standardisyon maliyeti yoktur.

Toptancıya nakliye maliyeti yoktur.

Toptancının depo maliyeti yoktur.

Toptancı kar marjı yoktur.

Markete nakliye maliyeti yoktur.

Markette rafta bulunma maliyeti yoktur.

Market kar marjı yoktur.

Sizin markete gitmenize de gerek yoktur.

Paradok Çiftliğinde üretilen süt  , aynı mekanda işlenerek ürün haline getirilir ve

en KALİTELİ ürün çok UCUZ  fiyatla kapınıza teslim edilir.

Ayrıca;

Süt sağımı sonrasında depolama esnasındaki beklemediği için kalite kaybı yoktur,

Süt toplama ve imalata nakliye sırasında besin değerlerinde kayıp yoktur,

Farklı kaynaklardan gelen sütlerin standardizasyon için katkı maddesi ve işlemlere gerek yoktur,

Toptancıya nakledilirken sarsıntıdan bozulmasın diye katkı maddesi yoktur,

Toptancının deposunda daha uzun süre kalsın diye katkı maddesi yoktur,

Toptancı kar etsin diye ambalaj ve ürün gramajı oyunları yoktur,

Markete nakliye esnasında sıcaklıklardan etkilenmesin diye katkı maddesi yoktur,

Markette rafta uzun süre kalabilsin, son kullanım tarihi uzun olsun diye katkı maddesi yoktur,

Market kar etsin diye reklam masrafı yoktur,

Paradok Çiftliğinde ürünler hergün azar azar üretilir.

Kısa sürede kullanıcısına ulaştırılır ve taze taze tüketilir.

Bu nedenle en SAĞLIKLI ve TAZE  ürün ÇOK UCUZ fiyata kapınıza gelebilmektedir.